Calorías de cereales, pan y pasta
Arroz, pasta, avena, pan. Cada uno en crudo y en cocido, porque el agua lo cambia todo.
| Alimento | kcal | G | C | P |
|---|---|---|---|---|
| Arroz blanco (cocido) | 130 | 0,3 | 28,2 | 2,7 |
| Arroz blanco (crudo) | 360 | 0,6 | 79,3 | 6,6 |
| Arroz integral (cocido) | 112 | 0,9 | 23,5 | 2,6 |
| Arroz integral (crudo) | 367 | 2,7 | 76,2 | 7,5 |
| Arroz basmati (cocido) | 121 | 0,4 | 25,2 | 3,5 |
| Arroz basmati (crudo) | 350 | 0,9 | 78 | 8,1 |
| Pasta (cocida) | 131 | 1,1 | 25 | 5 |
| Pasta (cruda) | 371 | 1,5 | 74,7 | 13 |
| Pasta integral (cocida) | 124 | 0,5 | 26,5 | 5,3 |
| Pasta integral (cruda) | 348 | 2,5 | 71 | 14,6 |
| Quinoa (cocida) | 120 | 1,9 | 21,3 | 4,4 |
| Quinoa (cruda) | 368 | 6,1 | 64,2 | 14,1 |
| Cuscús (cocido) | 112 | 0,2 | 23,2 | 3,8 |
| Cuscús (crudo) | 376 | 0,6 | 77,4 | 12,8 |
| Avena (copos) | 389 | 6,9 | 66,3 | 16,9 |
| Pan integral | 247 | 3,4 | 41 | 13 |
| Pan blanco | 265 | 3,2 | 49 | 9 |
| Tortitas de arroz | 387 | 2,8 | 81,5 | 8,2 |
| Cereales de maíz | 357 | 0,9 | 84 | 7,5 |
Valores por 100 g (100 ml en las leches). G = grasas · C = carbohidratos · P = proteína.