Quinoa (cocida): calorías y macros

120 kcal por 100 g · 1 ración (150 g): 180 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (71%).

180kcal para 150 g
Grasas
2,8 g
14% de la energía
Carbos
32 g
71% de la energía
Proteína
6,6 g
15% de la energía
Fibra
4,2 g

Información nutricional

Por 100 gPor ración (150 g)
Energía120 kcal180 kcal
Grasas1,9 g2,8 g
Carbohidratos21,3 g32 g
· Fibra2,8 g4,2 g
Proteína4,4 g6,6 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Quinoa (cocida) vs en crudo

Crudo368 kcal / 100 gG 6,1C 64,2P 14,1Ver ficha →
Cocinado120 kcal / 100 gG 1,9C 21,3P 4,4

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 70 g en crudo acaban siendo unos 215 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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