Pasta (cruda): calorías y macros

371 kcal por 100 g · 1 ración (seco) (80 g): 297 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (82%).

297kcal para 80 g
Grasas
1,2 g
4% de la energía
Carbos
59,8 g
82% de la energía
Proteína
10,4 g
14% de la energía
Fibra
2,6 g

Información nutricional

Por 100 gPor ración (80 g)
Energía371 kcal297 kcal
Grasas1,5 g1,2 g
Carbohidratos74,7 g59,8 g
· Fibra3,2 g2,6 g
Proteína13 g10,4 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Pasta (cruda) vs cocinado

Crudo371 kcal / 100 gG 1,5C 74,7P 13
Cocinado131 kcal / 100 gG 1,1C 25P 5Ver ficha →

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 80 g en crudo acaban siendo unos 227 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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