Calorías de carnes
Pollo, pavo, ternera, cerdo y embutidos básicos. En crudo y hechos.
| Alimento | kcal | G | C | P |
|---|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo (a la plancha) | 165 | 3,6 | 0 | 31 |
| Pechuga de pollo (cruda) | 120 | 2,6 | 0 | 22,5 |
| Pavo (pechuga, cocido) | 135 | 1,7 | 0 | 30 |
| Pavo (pechuga, crudo) | 114 | 1,2 | 0 | 24,6 |
| Ternera (filete, cocida) | 217 | 12 | 0 | 26 |
| Ternera (filete, cruda) | 143 | 6 | 0 | 21 |
| Cerdo (lomo, cocido) | 209 | 10 | 0 | 27 |
| Cerdo (lomo, crudo) | 143 | 6 | 0 | 21 |
| Jamón cocido | 107 | 3,5 | 1,5 | 18 |
| Jamón serrano | 241 | 13 | 0 | 31 |
Valores por 100 g (100 ml en las leches). G = grasas · C = carbohidratos · P = proteína.