Arroz integral (cocido): calorías y macros

112 kcal por 100 g · 1 ración (150 g): 168 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (84%).

168kcal para 150 g
Grasas
1,4 g
7% de la energía
Carbos
35,3 g
84% de la energía
Proteína
3,9 g
9% de la energía
Fibra
2,7 g

Información nutricional

Por 100 gPor ración (150 g)
Energía112 kcal168 kcal
Grasas0,9 g1,4 g
Carbohidratos23,5 g35,3 g
· Fibra1,8 g2,7 g
Proteína2,6 g3,9 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Arroz integral (cocido) vs en crudo

Crudo367 kcal / 100 gG 2,7C 76,2P 7,5Ver ficha →
Cocinado112 kcal / 100 gG 0,9C 23,5P 2,6

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 70 g en crudo acaban siendo unos 229 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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