Cerdo (lomo, cocido): calorías y macros
209 kcal por 100 g · 1 filete (150 g): 314 kcal. La mayor parte de su energía viene de la proteína (55%).
314kcal para 150 g
- Grasas
- 15 g 45% de la energía
- Carbos
- 0 g 0% de la energía
- Proteína
- 40,5 g 55% de la energía
Información nutricional
| Por 100 g | Por ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 209 kcal | 314 kcal |
| Grasas | 10 g | 15 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Proteína | 27 g | 40,5 g |
Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.
Cerdo (lomo, cocido) vs en crudo
Cocinado209 kcal / 100 gG 10C 0P 27
Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 175 g en crudo acaban siendo unos 120 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.
Más en carnes
- Pechuga de pollo (a la plancha)G 3,6C 0P 31165 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo (cruda)G 2,6C 0P 22,5120 kcal / 100 g
- Pavo (pechuga, cocido)G 1,7C 0P 30135 kcal / 100 g
- Pavo (pechuga, crudo)G 1,2C 0P 24,6114 kcal / 100 g
- Ternera (filete, cocida)G 12C 0P 26217 kcal / 100 g
- Ternera (filete, cruda)G 6C 0P 21143 kcal / 100 g
- Jamón cocidoG 3,5C 1,5P 18107 kcal / 100 g
- Jamón serranoG 13C 0P 31241 kcal / 100 g