Alubias (crudas): calorías y macros
333 kcal por 100 g · 1 ración (seco) (70 g): 233 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (70%).
233kcal para 70 g
- Grasas
- 0,6 g 2% de la energía
- Carbos
- 42 g 70% de la energía
- Proteína
- 16,5 g 28% de la energía
- Fibra
- 10,6 g
Información nutricional
| Por 100 g | Por ración (70 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 333 kcal | 233 kcal |
| Grasas | 0,8 g | 0,6 g |
| Carbohidratos | 60 g | 42 g |
| · Fibra | 15,2 g | 10,6 g |
| Proteína | 23,6 g | 16,5 g |
Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.
Alubias (crudas) vs cocinado
Crudo333 kcal / 100 gG 0,8C 60P 23,6
Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 70 g en crudo acaban siendo unos 184 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.
Más en legumbres
- Lentejas (cocidas)G 0,4C 20,1P 9116 kcal / 100 g
- Lentejas (crudas)G 1,1C 63,4P 24,6352 kcal / 100 g
- Garbanzos (cocidos)G 2,6C 27,4P 8,9164 kcal / 100 g
- Garbanzos (crudos)G 6C 61P 19,3364 kcal / 100 g
- Guisantes (cocidos)G 0,2C 15,6P 5,484 kcal / 100 g
- Guisantes (crudos)G 0,4C 14,5P 5,481 kcal / 100 g
- Edamame (soja, cocida)G 5,2C 8,9P 11,9121 kcal / 100 g
- Edamame (crudo)G 5,2C 8,9P 11,9121 kcal / 100 g