Guisantes (crudos): calorías y macros
81 kcal por 100 g · 1 ración (120 g): 97 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (70%).
97kcal para 120 g
- Grasas
- 0,5 g 4% de la energía
- Carbos
- 17,4 g 70% de la energía
- Proteína
- 6,5 g 26% de la energía
- Fibra
- 6,8 g
Información nutricional
| Por 100 g | Por ración (120 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 81 kcal | 97 kcal |
| Grasas | 0,4 g | 0,5 g |
| Carbohidratos | 14,5 g | 17,4 g |
| · Fibra | 5,7 g | 6,8 g |
| Proteína | 5,4 g | 6,5 g |
Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.
Guisantes (crudos) vs cocinado
Crudo81 kcal / 100 gG 0,4C 14,5P 5,4
Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 120 g en crudo acaban siendo unos 116 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.
Más en legumbres
- Lentejas (cocidas)G 0,4C 20,1P 9116 kcal / 100 g
- Lentejas (crudas)G 1,1C 63,4P 24,6352 kcal / 100 g
- Garbanzos (cocidos)G 2,6C 27,4P 8,9164 kcal / 100 g
- Garbanzos (crudos)G 6C 61P 19,3364 kcal / 100 g
- Alubias (cocidas)G 0,5C 22,8P 8,7127 kcal / 100 g
- Alubias (crudas)G 0,8C 60P 23,6333 kcal / 100 g
- Edamame (soja, cocida)G 5,2C 8,9P 11,9121 kcal / 100 g
- Edamame (crudo)G 5,2C 8,9P 11,9121 kcal / 100 g