Salmón (cocido): calorías y macros

208 kcal por 100 g · 1 filete (120 g): 250 kcal. La mayor parte de su energía viene de la grasa (59%).

250kcal para 120 g
Grasas
15,6 g
59% de la energía
Carbos
0 g
0% de la energía
Proteína
24 g
41% de la energía

Información nutricional

Por 100 gPor ración (120 g)
Energía208 kcal250 kcal
Grasas13 g15,6 g
Carbohidratos0 g0 g
Proteína20 g24 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Salmón (cocido) vs en crudo

Crudo185 kcal / 100 gG 11C 0P 20Ver ficha →
Cocinado208 kcal / 100 gG 13C 0P 20

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 150 g en crudo acaban siendo unos 133 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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