Gambas (crudas): calorías y macros

106 kcal por 100 g · 1 ración (100 g): 106 kcal. La mayor parte de su energía viene de la proteína (81%).

106kcal para 100 g
Grasas
1,7 g
15% de la energía
Carbos
0,9 g
4% de la energía
Proteína
20,1 g
81% de la energía

Información nutricional

Por 100 gPor ración (100 g)
Energía106 kcal106 kcal
Grasas1,7 g1,7 g
Carbohidratos0,9 g0,9 g
Proteína20,1 g20,1 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Gambas (crudas) vs cocinado

Crudo106 kcal / 100 gG 1,7C 0,9P 20,1
Cocinado99 kcal / 100 gG 0,3C 0,2P 24Ver ficha →

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 100 g en crudo acaban siendo unos 107 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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