Remolacha (cruda): calorías y macros

43 kcal por 100 g · 1 ración (100 g): 43 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (82%).

43kcal para 100 g
Grasas
0,2 g
4% de la energía
Carbos
9,6 g
82% de la energía
Proteína
1,6 g
14% de la energía
Fibra
2,8 g

Información nutricional

Por 100 gPor ración (100 g)
Energía43 kcal43 kcal
Grasas0,2 g0,2 g
Carbohidratos9,6 g9,6 g
· Fibra2,8 g2,8 g
Proteína1,6 g1,6 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Remolacha (cruda) vs cocinado

Crudo43 kcal / 100 gG 0,2C 9,6P 1,6
Cocinado44 kcal / 100 gG 0,2C 10P 1,7Ver ficha →

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 100 g en crudo acaban siendo unos 98 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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