Patata (cruda): calorías y macros

77 kcal por 100 g · 1 patata (150 g): 116 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (89%).

116kcal para 150 g
Grasas
0,2 g
1% de la energía
Carbos
26,3 g
89% de la energía
Proteína
3 g
10% de la energía
Fibra
3,2 g

Información nutricional

Por 100 gPor ración (150 g)
Energía77 kcal116 kcal
Grasas0,1 g0,2 g
Carbohidratos17,5 g26,3 g
· Fibra2,1 g3,2 g
Proteína2 g3 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Patata (cruda) vs cocinado

Crudo77 kcal / 100 gG 0,1C 17,5P 2
Cocinado87 kcal / 100 gG 0,1C 20,1P 1,9Ver ficha →

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 150 g en crudo acaban siendo unos 133 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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