Coliflor (cocida): calorías y macros

23 kcal por 100 g · 1 ración (150 g): 35 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (58%).

35kcal para 150 g
Grasas
0,8 g
16% de la energía
Carbos
6,1 g
58% de la energía
Proteína
2,7 g
26% de la energía
Fibra
3,4 g

Información nutricional

Por 100 gPor ración (150 g)
Energía23 kcal35 kcal
Grasas0,5 g0,8 g
Carbohidratos4,1 g6,1 g
· Fibra2,3 g3,4 g
Proteína1,8 g2,7 g

Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.

Coliflor (cocida) vs en crudo

Crudo25 kcal / 100 gG 0,3C 5P 1,9Ver ficha →
Cocinado23 kcal / 100 gG 0,5C 4,1P 1,8

Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 150 g en crudo acaban siendo unos 163 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.

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