Berenjena (cocida): calorías y macros
35 kcal por 100 g · 1 ración (150 g): 53 kcal. La mayor parte de su energía viene de los carbohidratos (87%).
53kcal para 150 g
- Grasas
- 0,3 g 5% de la energía
- Carbos
- 13 g 87% de la energía
- Proteína
- 1,2 g 8% de la energía
- Fibra
- 3,8 g
Información nutricional
| Por 100 g | Por ración (150 g) | |
|---|---|---|
| Energía | 35 kcal | 53 kcal |
| Grasas | 0,2 g | 0,3 g |
| Carbohidratos | 8,7 g | 13 g |
| · Fibra | 2,5 g | 3,8 g |
| Proteína | 0,8 g | 1,2 g |
Valores orientativos de referencia (USDA FoodData Central). En la app estos genéricos llevan la etiqueta «aprox.»; los productos envasados usan los datos de su etiqueta.
Berenjena (cocida) vs en crudo
Cocinado35 kcal / 100 gG 0,2C 8,7P 0,8
Cocinar no quita calorías: cambia el agua. Por la diferencia de energía entre las dos versiones, 150 g en crudo acaban siendo unos 107 g ya cocinados (sin añadir grasa). Pesa siempre en el mismo estado en el que lo apuntas.
Más en verduras y hortalizas
- TomateG 0,2C 3,9P 0,918 kcal / 100 g
- LechugaG 0,2C 2,9P 1,415 kcal / 100 g
- ZanahoriaG 0,2C 9,6P 0,941 kcal / 100 g
- PepinoG 0,1C 3,6P 0,715 kcal / 100 g
- Pimiento rojoG 0,3C 6P 131 kcal / 100 g
- CebollaG 0,1C 9,3P 1,140 kcal / 100 g
- CalabacínG 0,3C 3,1P 1,217 kcal / 100 g
- EspinacasG 0,4C 3,6P 2,923 kcal / 100 g